Vulcão de Carne Moída e Queijo
Ingredientes:
- 500grs de carne moída
- 01ovo
- 100grs queijo muçarela ralado
- 01 colher sopa cheiro-verde picado
- 3 alhos triturados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 06 tiras de bacon
Modo de Preparo:
Temperar a carne moída com o sal, a pimenta e o alho. Adicionar o ovo e misturar tudo muito bem.
Forme 6 bolas com a carne e achate levemente. Faça uma cova em cada bolinho e coloque o queijo. Envolva os bolinhos com as fatias de bacon e polvilhe o cheiro-verde em cima do queijo. Leve para assar em forno pré-aquecido em 180° por 20 minutos. Sirva imediatamente.